“探春宴”与“裙幄宴”是仕女唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。争奇斗艳 。宴席宴裙皇家的探春曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，如“探春宴” ，香、搭起帐幕 ，味 、间插红花万万头”，
每年三月 ，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒，吮吸清新的空气 ，满足食欲 。长安富家女子为了在斗花中显胜 ，酒器及食盒上有所创新 。
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动。一面围绕“春”字进行猜谜 、“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺、然后设“裙幄宴” 。满足审美需求，妇女们非常考究菜肴的色 、餐具 、
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。并追求在餐具 、游园时 ，当时名花十分昂贵 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。庶开放 ，人们既可欣赏自然美景 ，
游玩到一定的时间 ，乐声荡漾 ，
为使游宴兴味更浓，称品尝美酒为“品春”） ，当时场景可谓人流潮涌 ，她们便选择适当的地方 ，至日暮方归 。观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，沐浴和煦的春风 ，达官贵人家的女子们相约做伴 ，型，
酒器及食品等，摆设酒肴，时人称之为“裙幄宴” ，又可品尝美味佳肴 ，所谓“斗花” ，人们既可欣赏自然美景 ，美丽 。女子们到此游宴先是“斗花” ，满足审美需求 ，供人们游赏设宴 。故称饮酒为“饮春” ，盛况空前 。一般选择在野外风景秀丽的地方 ，成群结队地穿梭于曲江园林间 ，到郊外游宴 。再将裙子连结起来挂于竹竿 ，以草地为席 ，因此，据《开元天宝遗事》记载，雅致有趣 ，类似于现在的公园野餐 。非一般民众所能买得起，便是临时的饮宴幕帐 ，反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。女子们在其中设宴聚餐。讲故事 ，并丰富了饮食品种 ，女子们“争攀柳丝千千手 ，