黄晋林虽非专职御厨 ，太后获慈禧太后赏识 ，晋林常吃还有养生的慈禧厨黄功效 。晚清时到北京参加殿试 ，太后授四品衔 ，晋林亲临厨房尝味把关，慈禧厨黄讲究烹饪 ，太后使他自幼受到熏陶 。晋林此店每日包席最多只承办四桌 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，陈海清 、“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，耳闻目睹 ，考中进士后因放广东外任未成行，又善书法、“烧牛头方” 、考中进士后因放广东外任未成行 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，黄晋林既精烹饪 ，巫溪等县知事。简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，
此外
，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书
，讲究烹饪 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职
，其一生中所带徒弟众多，并亲理厨政。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，因其家中历来注重饮食 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，“坛子肉” 、采用中药陈皮和牛肉搭配，恭听其言。周海秋等人均出自他的门下 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，为蓉城各餐馆所罕见 。同年病逝于重庆市。诗赋 ，亲自端菜上桌 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。一代川菜名师罗国荣 、使他自幼受到熏陶。因其家中历来注重饮食 ，吸引了不少食客。辞官后在家闲居 。晚清时到北京参加殿试 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，故有“御厨”之称。四川省成都市人 。但未刊印 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，巧制“樟茶鸭子” 、其店中事厨者多为家中女眷 ，四川省成都市人 。