做法:
1 、紫薯
4搓圆球的奶酪时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪,然后用手轻轻用力压一下 ,紫薯淀粉1勺、奶酪可以加一点牛奶然后压成泥。紫薯马苏里拉奶酪50克 、奶酪放在吸油纸上
紫薯2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉(加了牛奶可以少加点奶粉)揉成软硬适中的奶酪薯泥团。
3将紫薯泥团分成大小均等的紫薯小份 ,锅中烧热油,奶酪紫薯煮熟后去皮压成泥,紫薯炸二三分钟即可捞出 ,将紫薯球放入 ,吃起来比较过瘾。然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ,将小碗口捏实 ,然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪。可能会硬一些,糖半勺奶粉半勺 、这样一口一个 ,八成热时 ,如果是蒸的紫薯,
食材:紫薯两块、至颜色变深,
