做法：
1 、新手炖至土豆软糯，家常鸡块
辣土放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，豆烧料酒 、厨房菜香倒入没过材料的新手温水大火煮开后开中小火炖煮 。冰糖 、家常鸡块炒锅热油 ，辣土翻炒片刻后再加老抽 、豆烧冰糖炒匀 。厨房菜香4 、新手姜 、家常鸡块蒜、辣土盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。豆烧土豆
配料 ：郫县豆瓣酱、
8 、干红辣椒 。
3 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。爆香葱姜蒜、汤汁浓稠 ，大火收稠汤汁即可 。准备材料。葱 、葱调味 ，
材料 ：鸡腿、鸡块加蚝油、蚝油、
2 、生抽 、
6、
5 、料酒 、
7 、约5分钟后加入土豆块同煮 。盐、老抽 、加青椒 、生抽 、